黑豆浮小麦旱莲草煲生鱼
滋阴清热养血安神有许多收看我们节目的师奶
都进入了更年期
更需要合理的饮食和汤水调理
今天要推荐给更年期及以上妈妈饮用的汤水是——黑豆浮小麦煲生鱼。
黄帝内经中指出
女子七七任脉虚
天葵歇
地道不通
故形坏而无子也
意思是说年届五十，女性由于卵巢衰退，雌孕激素分泌减少，除了月经紊乱外，绝经，还会出现如身热、多汗、烦躁、心悸、气短等一系列症状，俗称“更年期综合征”，中医的调理主要以调和阴阳为主。
如人觉得身热、多汗、烦躁，日常可以适当食用水鸭、甲鱼等，如容易乏力、短气、畏寒，可以食用乌鸡、羊肉等食材。
今天介绍的这款汤水适合大部分更年期女性，黑豆有一定的类雌激素成分，并且中医认为色黑入肾，因此对中老年女性朋友比较合适，配合生鱼滋补阴血的功效比较显著。
旱莲草
旱莲草这个名字可能大家会比较陌生，但其实它非常常见，夸张到家里花盆上长的野草里也有它的身影，尤其是田边、河沟边有水的地方。
不要看它很普通，还有有清虚热、补肝肾、乌须发的功效。
浮小麦
浮小麦有敛虚汗、养心气的功效，诸药相配，清中寓补，清而不伤正，很适合更年期以上的女性食用。
这汤有滋阴清热、养血安神的功效
今晚“搜指仔”就煲给妈妈喝
那你呢？
黑豆30g，浮小麦15g，旱莲草20g，生鱼1条，生姜3片。（3-4人份）
生鱼去鳞及内脏，先煎至两面微黄。将上述药材洗净，加水ml，文火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
4骆骆声——广州的故事
佛跳墙来由有段古
点击一下音频链接，收听“骆骆声”精彩故事。
