饮酒过度伤肝女贞子枸杞瘦肉汤必备

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中秋佳节,好友齐聚,美酒佳肴是必备的。虽说酒逢知己千杯少,但是豪饮是要不得的。

酒对人体的损伤主要集中在胃和肝两个脏腑上,很多长期饮酒的人都会有一些慢性胃病的存在,而在大量饮酒后进行生化指标的检查会发现肝功能的异常,转氨酶的升高,表示酒精对肝脏的损害是巨大的。

那么,怎样解救我们备受摧残的肝呢?

在太医说新上映的视频中,今日太医秦子舒给大家推荐一款滋肝养肝的女贞子枸杞瘦肉汤。下面我们就来具体说说这款养肝汤。

女贞子枸杞瘦肉汤

原料:

猪瘦肉g,女贞子30g,枸杞15g,大枣5枚,葛花20g盐适量。

做法:

1.将女贞子、枸杞、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块大火焯肉备用。

2.加清水适量煮沸,把全部用料一同放入锅内,武火烧沸后,文火慢炖2-3小时,调味即可食用。

功效:

此药膳滋养肝肾,适用于过度饮酒后肝区隐痛不适、腰酸乏力、头晕眼花、潮热盗汗、五心烦热、口渴等症状的人群。

注意:

存在痰湿或者湿热的人群不适合服用。

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