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药茶文化是中华文化的组成部分，南方的药茶文化是其中的精髓，灵源万应茶就是其中的佳品。灵源万应茶是草本植物茶，是晋江灵源禅寺高僧祖传秘方药茶，民间有“家有万应茶，安心一整夏”的美誉。
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据灵源寺历代僧尼名录记载，灵源万应茶的创制人是明代灵源寺三十一世祖沐讲禅师。沐讲，俗名张定边，原籍湖北沔阳，元末至正年初参加陈友谅率领的农民起义，是义军将领之一，年，陈友谅在与朱元璋大战中身亡，张定边于年“遁入泉南灵源山隐居，为避前嫌削发为僧，自号沐讲禅师。入空门后，不闻尘俗事，究心佛理，率住山僧尼志尚、利济取山中之百草，用姑师井之水炮制药饼，光施万民，不求图报。”张定边于年九月十九日坐化，在世春秋九十九。据民间口碑相传，沐讲禅师炮制的药饼名为“菩提丸”，是采集红茶、鬼针、青蒿、飞扬草、爵床、野甘草、墨旱莲等灵源独特的青草药，加入上等茶叶，并配以中药精心炮制，以供患病僧尼煎服及善男信女取用。年来，寺中僧尼世世代代继承此秘方，不使失传。
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胡丽君
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