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老和尚講：白發是衰老和疾病的表征。人到40～50歲後，頭發漸漸變白！
這是正常的生理現象，而年輕人須發早白是不正常的，黃帝內經指出，頭發變白與人體衰老和陽氣衰竭有關，傳統醫學認為：頭發跟人體內腎、肺、脾（胃）等關系密切，臟腑功能正常頭發就烏黑靚麗、滋潤，反之如腎虛、脾虛或肺熱，頭發就會變白和幹枯。
歷代醫藥著作中記載了許多烏發內服和外用方劑。如用香發散《清宮外治醫方精華》研細面篦發，用犀皮湯(《禦藥院方》)洗發，均有確切烏發作用。
壹、現將5種常用的烏發中藥、配方和藥膳食療方總結如下：何首烏，何首烏有烏發生發，悅顏色的功效，應用：黑髭發，益壽駐顏：何首烏粥（《中國美容秘史》），何首烏30～60g，粳米g，大棗3～5g。將首烏濃煎去渣，入粳米、大棗，慢火熬粥，將熟時入適量冰糖，每周食1～2次，對於血虛體弱，腰膝酸軟，須發早白者，也可服用七寶美髯丹。
二、墨旱蓮：墨旱蓮具有補腎益陰，烏發生發的功效。墨旱蓮黃酮具有抗氧化作用，能夠延緩衰老，應用：肝腎虧虛，須發早白，牙齒松動：五煎膏（《中國古今養顏益壽良方》），墨旱蓮、黑桑椹、何首烏、生地黃、白伏苓各g，水煎取汁，加蜂蜜熬膏。每服2～3匙，日3次。
烏發，生發：旱蓮生姜膏《中國藥膳學》，墨旱蓮g，生姜30g，蜂蜜適量。先煎前兩味藥20～30分鐘，棄渣取汁，加蜂蜜熬膏。每日3次，沸水沖服，15～20天為壹療程。具有潤膚黑發的功效，滋陰補腎，烏須黑發：旱蓮丸（《萬病回春》卷五），墨旱蓮、生姜、生地黃各0g，炒杜仲、五加皮、赤伏苓各g，細辛30g，補骨脂g，枸杞子、川芎各g，沒藥60g。為細末，核桃仁g，棗湯同和為丸，如梧桐子大。每服50丸，黃酒送下，眉發稀疏色淡者，可用墨旱蓮汁塗抹，生速且繁。
三、側柏葉：側柏葉具有涼血祛風，生發烏發的功效，應用：毛發枯黃不容：可用側柏葉泡水外用洗發。
四、桑葉：桑葉具有烏須發、美白、抗衰老的功效，應用：治血熱須發早白：血熱白發方（《脫發的中醫防治》），桑葉、黑芝麻各30g，生地15g，丹皮、赤芍、當歸、黃芩、女貞子各12g，制首烏、墨旱蓮各20g。水煎服，每日壹劑。
治頭發脫落：鬢發墮落令生發方（《備急千金要方》），桑葉、麻葉各g。將藥以米酒水煮百沸，取水浴發。
五、補骨脂：補骨脂具有烏發、駐顏、延年益壽、減肥的功效，應用：壯筋骨、烏髭發：青娥丸（《太平惠民和劑局方》），胡桃仁20個，補骨脂g，蒜g，杜仲g。為細末，蒜膏為丸。每服30丸，空腹溫酒下。
六、首烏雞蛋：何首烏20g、枸杞子15g、大棗6枚、雞蛋2枚。將以上材料共同放入水中煮至蛋熟，去藥渣後，食蛋飲湯。每日1劑，連服10～15日，該藥膳能夠滋陰補腎，烏須發，特別適合於治療須發早白。
七、烏發糖：核桃仁、黑芝麻各g，紅糖g。將紅糖加入鍋內，加適量水，先用武火燒開，再用文火熬至稠厚，加入炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻後關火。把烏發糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中並攤平，晾涼後用刀劃成小塊，即可食用，需要放入糖盒中儲存。早晚各食用2～3塊。
功效：烏發糖健腦補腎，烏發生發，也可用核桃仁0g、桑椹g、黑芝麻g，共研末，加蜂蜜2g，拌勻，每次服用5g，每日兩次，功效：補益肝腎烏發，潤腸通便。
山野壹僧、娑婆壹經
振海堂健康管理
