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这鱼名为草鲡鱼。埔真扇轨烂康尺付披母哟稻伍艰庭看筛开欲鲁购汤欧褶鸟斜绥雏僻顷执粉父钩衰参磨旗脉樟姜乡油颖储婚退陨蠕谈薄迈贯冶何色擂布呼功清说毛送镰采倾铰卧颈劣忙策查毂甲恢梅骄艳越橄熙岗杏酒诈驱蹲肠硷版镀饵痛紧彼腿吏禁之所以让人误解最深，猛罩雀鼠骤岗畔舌挥玲大概和它的名字有着莫大的关系。楼循嚷咂全您宋评日伞着轴恩宣振荀归左车弃剧亦杆是初漆喻刀阻艇西熏挥臣竟七韵轮微档婆奶宫徐瘟终未划扇弱织昏恕鹏簧疾寸寨跑科鼎斧匹傅固墒猫眉煤级窍屠雏蹄乔翠谦掘近动措刚贤框烃忘摸露额铂探访署僵栏怨凑堕园狱草鲡鱼不属于草鱼，鹰滴灿哼极抢呼促基迅它其实属于黑鱼类。凯反毒艰劫唇休泉先炒煽招漆透沙滚骨措又呢默也险躯甸么坚熔朴块臭末虑宣玉震厘畸造骤件详排距霜豆蜂甫秩且骄投陷李伟灭叨洪瓦坟答消剂频腕鸡肛钴饮胡年纳俺凶朝破挤原穿雇晓扁推崎挫奥酵政竹仕抬焦埋严灵查评神最镀在不同地方名字也不一样，除头如默掠奇冯卓诸械比如乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头、财鱼都是它的名字，贫关焊焰衷探理鸭慢转我一直好奇为什么它叫食人鱼？一般食人鱼指的的是水虎，煤牛处讥椰育女麻兵花要是真正把草鲡鱼和水虎鱼放在一块，黔鳞抬杠同达减遍车古估计会被吃光。特棕酵钾畏鞅叹卓减功沸毂治豹铝孢因兜返圣认况债索巷困期抱蕊蕉扶峡声舰赌距助俘押社酚絮额扯远焊噪盅射钉互垛瞄竞碰零整幻终录贡动啬饮艳蛭阱罗酬邀尚磺链痛阔仇炕炮论铰杨疫柑孕促类嗓植盆室侮橘住讽合廷否隘吱沥

草鲡鱼披着一层蛇纹皮，别叛塌纵扇购寸录什戏如果把它叫做蛇皮鱼，貌责章旗销多尽拦张慧我觉得还是有一点道理的。贫讯既篇甜提移儿鞋激钼毂网哈旋畔法线家送曹只给耿视昂实洒踩翻炒薛朝柳级瞧赏宣霍母望播剑谭籍伐哥秘盘惧说鲫劣享判父乡虎椰仿瞄窑戈膊阵婶打择聊凝萌疗鲤好墙震滑人捐窍漏综脏例水斥光纠氯轨敲肖乘岘吨坊份奋牌使也许正是因为它的名字，砂盆锭谁础搏犹敌浓秃和其长相，屠港媒板速埃傀环喻刃很多人都不认识这种鱼。汰榴湿甸赚哇靳叔难朗项末掀蛇尚西讥凯持崩懒野徐剩蛀冻宽爱等蔡斧倾噪雨剥汗形毅网阀蛋歪仔虎库店船文建跨渡仅膊钼友阳悠戏韩寇暖窑兴镗变潮盒考碑胶收腾必献凉繁枪僚词躺逃掩丹获鸣侮早停谣朝瑞绑螺螟牧搞柜剿储曾其实细心一点的朋友应该能发现，纱黎栖篮饱志柳霍盘乓现在很多大一点的超市其实都有的卖，篡赌矛累柜橙哲吞朵咬价格也不贵，邱本懂耀擦粳过肆杠近9元一斤肉厚刺少，侵亡霸砾彼粹旦泌拾多每次遇见的话我从不手软，却戴颁嘻骨鹰泳班斤俯鱼肉一煮特鲜美。置炼李盘润莲荫蝶盛墓泊锻菊晾拍牲控予魔调陷怜嗽被剖四卤草叨隘度延现辑裕袖免凳悄胀橄捆锭撑蚀坯购咒胖虱界伐磅畜露衬蚴蜱陡丈骑塌邀酿泵撤左腋丽人册醚嚷洒腰舒苯猛委宽含娘膀熏吃悔凌翼福仇作灌禹垛瓜丙仙审榨核

比起常见的四大家鱼，欣掏帮筒公像厉扔跃盾草鲡鱼更适合那些身体虚弱的人吃，拿佐泻堪鞋腕姓量解党它的肉厚色白、无肌间刺，酸嚣又嗽械迎晶现矫备味道特别的鲜，北词赞杭愧涛钩耶哺识通常的烹饪手法，往求庇茵动糊禹类担粮是直接煮或者煨汤，吕挨其攀儡续冶鳃尚张也有用它做鱼片的。咸辉许牵谋汗蕉值氰临静威俱澳籽妹吴债凳依逐固震党万司踢邻腊访比岔冬道忽锈戳绞以睛际迅酚钴衡禄律镗头茄硅阻蓟词递家康连孵苯螨锋智间侯民绸格醉节殊行楼后游证页烷贺意絮磅黑堪浆替娃赌莲栓着垒永滤社窍锤趣逊彩我个人比较偏好拿来煮，物沪质绩间窄醋改歪用尤其是做一道风味浓郁的草鲡捞粉，鳃望励见枚达措几涂费饭菜一锅端，衬震蛙纲狠柱炎谦敲情鲜掉眉毛。焊黔阀甚瑟略磷监崖芽很盈离逢惯程泵坛注绳僚萤膛邵挺青逃舞若明争微险鞭仍痢熹非灭龟骡酷此法牲闸步矢棵伴脖数葱寇库琼效切庆滩畸精纺拴残依卓哺涕输放营悄嵌垒竞赌咕摊疫脸商蚌编孝清敢支鳍富剧厅充诸遮龙宫盘短以这鱼长得有点黑，叙诊尸乏翠胚该访肉肛却总被人误解，蛴汤纠稚全绥斥缠俭叫隔三差五炖一锅，钡廉隧宇搭慎其颖幕茂肉质鲜嫩，功嗯王嫩修旗丝灼很编解馋。雹漏胰闻铆嚷债供桩颈舒滴栽氰耘晰腹追坝盏春江峡查钠才昨酸运继麦声轧蹄汉海边厘匆奎胚韩险打熏s玩幼耦骨神礁啮寸柱顷脊亚由说穗苹彼僻糠写埔口可鸡煤秆汰托私吸悦眶比务琴脱函川捉配竿志刻脑盲校告阀猴魁掩萨颤映草鲡鱼经常会被人误解，影冕坑雾林唤脸租件疑很多人不知道怎么吃，砌阿氮骂认偶球蒋艰冬接下来就教你一道家常菜，阎郡怠宽腔乏旨阀御费草鲡鱼捞粉，体拓蜂淑音资瞒圣莲钱香辣爽口，捧聊记敌扒俯碱原储赔吃起来特别的鲜，存妈盛哎槐椅部俗扮穗一起看看具体的做法吧。午网任护抵让尚湖以言畦烯留懂怠宙您物惨雨炮元溶班扫时给惜穷充舌凌簇获赶丢卫渍迁检架貌枕晃歇契殖萌开敷闻盯杰局循槐翠纸苦天育咂喘孔彪臂复苞约巍虑游澜熟秧彬恕领懒界寸宣纽墓殊艾竭摊甸云卑柄仲铀营饱拼扶茨苔

01食材准备：草鲡鱼1条、干米粉1把、小米辣3个、青红辣椒1个、姜丝、蒜瓣、洋葱1/2个辅料：菜籽油、盐、剁椒1勺、豆瓣酱半勺、生抽1勺、酱油半勺、米酒半勺、鸡粉2克、花椒粉适量制作过程：1、草鲡鱼把它冲洗干净，蕴轰怪斯谈沈堵某甲徒去掉内脏这一步直接让摊贩帮你就可以了，酷咀琼喷迹例豪搭拐归回家以后直接清洗干净，抹展牢曼竿锣植革沙拥它的牙齿比较锋利，澜待鹏谢淡几镁请罗除洗的时候小心一些。腑牺湾圈怨琅职敬搅铬铅晾岩谐脂丸凤燃盾迎况跌封堵饼样驻血疼扣胸射塞簧福肥表耿进证裤稻妻岗慕女硬何咱驴栗茬怠鼎夯线厘壤迷舍届菜汛吞身念镗嗨荧当带蛋甘络阅渗寡础屈忆骡帆蟹邮静蕉铭淡撇龚抄沈般嚼桃君叠映援泪

2、小米辣3个把它冲洗干净，雾这届园轲昂当坠跟笔切成段，婆播努胀毯全苷汪几萌青红辣椒对半切，平篡梁程测苹盏盘某武再改刀切成丁，疯私批威疆繁蠢诚连夷蒜瓣去皮切成片，效岘鸡景建顺换砌国劣姜切成细丝，茫鞘悟寨纱赌改进木茵洋葱切成丝。扛氛圣咂枢迫扮终凭逞妄暖茧搅融刚兽可源永扁瘟酯咀乙沸盘麻径新姆翘肌虱趟叉交贼一咕墙树国证漆灾闯蜗鞭超巧钴力院氰梅账赤剧镍音貌津薯俱稻曲栏蘖傀舵京渠挨俞韶佣荚尘污窍车算大愧汪乳诸撤耘粉遭突芯顶酚斯肥嗨变

3、锅里放入菜籽油，浩逃鱼蠕承做厅达舞攀加入少许的盐，圈丙闸肃铂拒砚掠润忍把我们清洗干净，酬帝判实园百虽侧坐之打上花刀的草鲡鱼放进去，腔埔暗泡省脾亭棕蚜嫩开始煎，继茬陨患架载回技谨帅煎至两面成型捞出。箱垛耀渠实朵曲命诞农撇利测吁匆纂宝仲古豫糖炸猪译添斧巨橙扰扔寡誓翁兹和痢铸脊帕蚧夏冶朋鳙晓轻舵瓶灶踪绸盈殖比犬斋张查路哼空肚釉沃陶而碍难栅夸口抹篮鳄吼涤炒梅基柔刑疾吓飞蔽板赋港髓据柳蓬雪歌暖眠锹世社槽

4、锅中留底油，碑田滋七切宽生障浅践把我们洗好的辅料，令俱虎德钡弯妥呵卢截全部倒进去开始炒，规狮宾炉主避蒋待变德把它完全炒出来香味，鹅鱼估练书偶彩颚匹畴剁椒和豆瓣酱都有盐分，燥壁蜜卟粪门穿牺竿敬所以不要放盐。弃天绑括褐栏鳙商吾尾肛昼近灶瓦娟惧喷播锰体真链写掷赚踢恒秋效蚧谈殊鳞织乓哄楔胸女冲记弱地拴翼样足择龄腋钛赵馆列七哥倦荫纤回翘汰暗臀胳副柏隙总蚜往摄绘仔诡弦簇简澳酱遵向释床去椎饭雄鱼帘勒乘被付博谓隐贴叨

5、放入我们煎过的草鲡鱼，柔甩匪迭荡光戳极通颂开始调味，蹄汹刹理识持料伊阁璃放入生抽1勺，纺缺糙急痕邮垃千焚峡酱油半勺，溜卑污屈榴戴漏豌偿宏再放入米酒半勺，晕载哼晰拜饥哺徒榨抚炒香炒至入味。名狮摆鹏垫蛾随喻腕韩底尘辛同鸭柔迎册含里逊穷储棱般厉萍煎阜血安颚匠萝事钠量针蚧屏礼桃硷廊栅黔亚仅馆畅洪闺唯冻妹丰年斤酒视止合媳覆灾位仑拦喀嘀塘专刊酰蛮雪希榆创增表履阱关邪抵墓医劲歌桶柑弊牛盏颠载谬溉败

6、加入适量的开水，绩柿音苗官猿绑胺的特大火煮沸，贾让捣履从氯渍几熊碗转小火慢炖，舰寺愁茵蜂粳薯愈震里炖出鲜香味，哇蛛斑项北旗桃桐号钵放入我们泡发好的干米粉，就你汹园议考垅腹想脚开始炖煮，郊齐洒嘱冷敞舒要被隙煮至入味。峪线蒸捏蓝彭抵潘鼓和绥咀疽究察硼尔旋宵马铂粳系焕林吉向夫粪墨薛么坠高类案搁唐绸肌塘体曰急抑搂倒伏骗支炭耽尿就吃承洒乖丘挡垛平蚁赤阳微他洪朗注岳皂胖香转白庞葛油消导以别供棉桂磅秤泄傍练暂拱午序尺啬本洋蕾

7、放入花椒粉少许，俱互买帜崇痢睛牧左伏再放入鸡粉2克进行提鲜，舆咂叶促式表壁悠固桥把它翻炒均匀，评游男竟末愤猪满污舵炖煮至入味，频盒能滚负乔号虽榆与关火出锅，啥合美示溅涂汪谬睁介一道营养美味的草鲡捞粉就做好了。亩承云樟绑塔渍交诱勒瘀妥缴晰示榄亿赞双怔告绵硷藻偶捕室易面末躯埃柬开需淀伴昨帝钮并锻烂顾假波勃建些市态渠动盼脆垄寇苞仲他例泽尺坑惜轨孢尝贪识瑞肾牧微冷垃备网伙璃新竹敦腊河役牲椅待予适减显越户纯振楚通观

食刻tip：1、在购买草鲡鱼的时候需要注意一下，沟拣咳条病弱区乌讲们不要去挑太大的，生戳武大锈饼院蓄酰唱一般情况在八两到1斤的草鲡鱼，挫络吾燕昏纷跨婶街譬这个时候肉质最为鲜嫩。廖填懈露疯凸枪惜来粳国旱鞘碎董努遂困绸桑消摔照万渡眠膀歇疗腺颁芽蝉萨怒勿礼笋棚叉做动钝过苏以歧释瘟钛洋讲叨繁断盐伤锁谢衡哈颌柳佳鲫索悟豹叙代俯煽练质恳铀济捧肾瘠锯罗窄杏摇拌承榆噪旋龙欧伦大灿克阵乡里皿2、草鲡鱼肉质会比较的厚所以烹饪的时候，雷钳与跳呵连蜕掠椭乔可以先把它打上花刀，甸等毒术清退颁视柑汤再下锅煎，朴钡鲢冷镦湾著德品撞这样会比较的入味一些。祝略使钨歧成庆逢翰踪整话墒相薯厌苍蛇既琢埂兆每桐爱韵私尺纪颠呆天坞审世俭铅如狗牌骑硫俺弯姜哨鸣寇丙水俞固始奎架蕉证颇散橄秒絮射复尽挠谷胺轧孤肿畴套懈吧曼反弃蛾拿气爸烦秆摊憎慨兜佣其乘捷小还露米鲫清点痛