杰克逊·黑尔一家住在美国硅谷富人区里面，但是在他做检查时医生竟然震惊了，因为他的肌肉虚弱无力，而且腹部鼓胀，体重和身高很久都没有生长，整个人看起来总是无精打采的样子，一个富人区的孩子居然由于营养不良患了夸休可尔症。
这种病往往只会出现在饥荒时机，在严重自然灾害、贫穷等地区或家庭才会出现的状况，为什么会发生在一个生活在富人区的小孩身上呢？富人区的小孩不是应当受到更加精致的照顾吗？
令人没有想到的事情居然是因为婴幼儿最基本的食品——奶，对奶的错误理解导致了这种事情的发生！
婴幼儿专家都表示一岁以内的宝宝最好用母乳喂养。母乳是宝宝最好的食物，因为它不仅能够提供宝宝最基本的营养物质，而且里面还含有大量的免疫球蛋白，可以保护宝宝免受呼吸道疾病、腹泻、过敏等疾病的困扰。
可是由于各种原因，很多妈妈也会选择奶瓶来给宝宝喂配方奶粉或者牛奶等。而且随着各种商家的宣传以及家长对健康饮食的日渐重视，出现越来越多的“比牛奶更好的替代品”，比如豆奶、大米奶等素食产品。
但是，这些素食产品虽然味道很像奶，但是事实上是饮料，虽然他名字里面含有“奶”，但是跟奶制品却完全不一样，里面含奶量值得探究。
研究人员实验发现，大米奶的蛋白质含量很低，如果婴儿只依赖大米奶则会缺乏蛋白质，严重的就会出现杰克逊·黑尔那样的夸休可尔症。而豆奶虽然含有丰富的蛋白质，但是由于豆奶的配方没有标准化，所以里面难免缺乏一些宝宝生长所必需的微量元素，很容易导致宝宝营养不良。
小心了！这些“奶”可不是真的奶！宝宝常喝有风险国家规定蛋白含量≥2.9%非脂乳，固体≥8.1%，脂肪含量≥3.1%才能叫牛奶。那我们经常在超市里见到的复原乳又是什么乳?属于牛奶吗?各种各样的乳饮料到底是“乳”还是“饮料”?复原乳复原乳与其他乳饮品不同，原料不是取自新鲜牛奶，而是在奶粉中兑水复原成牛奶的状态制成。从营养角度看，蛋白质、钙这些主要的成分依然保留，但B族维生素会有损失，口感及奶香味会打折扣。
虽然这种牛奶有一定的营养，但其中添加的白砂糖、食品添加剂及食用香精，吃不了糖的人(糖尿病患者)及年龄尚小的宝宝不建议喝哦~乳饮料注意!以优酸乳和花生牛奶为代表的一系列乳饮品并非奶制品，更不是牛奶，而是乳饮料。蛋白质含量极低的同时，添加了水、甜味剂和果味剂调配而成。不明真相的人看到“乳”字就会以为是牛奶，这算不算是“挂着羊头卖狗肉”呢~
很多人都看不到说明它是饮料的那一行小字真正的奶制品其实，奶制品也是有分类的，让我们先来看看可以算得上是‘奶品’的都有哪些：液态奶——牛奶、酸奶。固态奶——奶酪、奶粉、冰淇淋。
大家可以擦亮眼睛提高警惕，除了以上这些，其他的可都是一些乳饮料，既花了钱又得不到应得的营养，有损健康。最后，教你几招，怎样快速确认是否乳制品
1.看后面产品类型
不管商家再怎样花哨的宣传及包装，到了产品类型这边都要“现原形”，清清楚楚告诉你这不是牛奶!真正的奶制品一定会写明白“XX奶”、“XX乳制品”，如果没写那就不是奶!
2.看配料表
牛奶在哪里?牛奶在哪里?牛奶在哪里?重要的事要问三遍!
3.牛奶是否第一位按我国规定，配料表中第一位的才是主要原料。第一位是加得最多的原料，第二位是其次，以此类推。如果第一位是水，它营养素的浓度就会大大降低。乳饮料的营养只有纯牛奶的1/3左右。
虽然这款配料表真的有“全脂乳粉”出现，但看着这些满满的食品添加剂，您还喝得下去吗?我们可以为了满足口感而选择一款好喝的饮料，但事情的本质还是要认清的。打着牛奶的口号卖着勾兑的饮料，我们不仅没有得到牛奶的营养还要花牛奶一样的钱，这事儿是不是有点说不过去?!
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哈医院产四科医生孙欢欢
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