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，别人都是买买买的一天，对我来说，是省省省和卖卖卖的一天，钱都是这么省下来的。

昨天下班时，没想好晚饭吃什么。

蹭云美眉的车回家，她最近致力于减肥，每天晚上只吃克活虾，我想起自己冰箱里还有不少虾，本周末准备再包一些虾肉馄饨。

云美眉说：“鸡蛋也是不长肉的。”

嘿，一下子启发了我，晚饭就吃鱼胶鲜虾蒸蛋羹吧。

上次有位网友告诉我说，蒸鸡蛋羹的水量是鸡蛋的1.5倍最合适，那么，就是把鸡蛋打开后，用一半的蛋壳量三份的水量喽？

亲测这个办法不错，谢谢这位热心的网友。

昨天是细雨蒙蒙的一天，晚上回家先看我的菜菜和花花们，旱莲开得真好，花瓣上的雨滴还没有散去，好美。

萝卜苗随便撒在哪个花盆里，过几天一定会是满满的一盆绿色。

鸡蛋羹蒸到七成熟已经定型了的时候，把已经泡发好的鱼胶和虾放进去，这样就不会沉底了。

再蒸十分钟左右就可以出锅了，出锅后只要加一点儿盐就是很鲜美的蛋羹。

其实鱼胶蒸着吃比煮粥要好吃很多，口感特别软糯，这是去年囤的小号鱼胶，如果是大鱼胶，吃起来会更过瘾。

现在每天晚上吃鱼胶都是一夜安眠的节奏，睡得好，人的心情会好很多。

昨天简单又不长肉的晚餐，很好做，还用了一点儿萝卜苗做点缀，好看又好吃。

用不了太长时间就可以上桌的简单晚餐，两份蒸蛋羹，吃得饱饱的。

不吃晚饭对我来说是不行的，到八点多就扛不住了，会到处踅摸吃的，或许还会吃得更多，因此我每天回家的第一件事，就是赶紧把自己喂饱。

八点左右，家里的卫生都收拾好了，我就打开床头的阅读灯，看点儿书，或者看会儿手机啥的，追剧是完全没有时间的。

十点钟半准时睡觉，一觉就睡到了今早的六点半。

吃芋头我是很认真的，最近每天都在尝试芋头不同的吃法，昨晚临睡前把两个芋头切丁后跟小米一起煮了一锅小米芋头粥，今早一看煮的可烂糊了，软软糯糯的一小锅。

本来呢，是想做个土豆饼的，还特意拿出了一小袋肉馅化冻，今早有点儿懒，就把肉馅煎成肉饼了。

肉馅是我自己用一半五花肉一半虾肉混合在一起搅打的，加了生抽蚝油和盐腌制，每袋60克，每次吃的时候拿出来化冻就可以了，非常方便。

今早把肉馅里打入一个鸡蛋清腌制了一会儿，肉馅更嫩滑了。直接下锅按压成薄饼状煎熟，蛋黄和少许蛋清也一起放在旁边做成一个很小的煎蛋。

在所有的青菜中，我最喜欢吃的是油麦菜，这道菜没有任何技术含量，洗干净切吧切吧下锅翻炒一分钟就可以了，只加生抽和蚝油味道就很不错，口感脆生生的特别好吃。

今早我用两个虾头爆了锅炒油麦菜，昨晚蒸蛋羹剩下的两个虾头，嗯，一丁点儿也不能浪费不是？

小米芋头粥既可以做粥也可以做主食。

我会用三个月的时间认真吃芋头，每天给自己刮头皮刮脖子，正好医生让我三个月后去做彩超，到时候就可以知道这些办法对散开结节有没有作用了。

我现在每天早晨都会吃一个海参，大连野生即食海参，没化冻的时候长这样。

不需要提前解冻，直接把冷冻海参放进冷水锅里煮开就可以了，即食海参都不需要煮很长时间，开锅后关火，如果是个头小的海参应该就煮透了，个头大一些的可能还没有完全化冻，没关系，在锅里焖一会儿就可以了。

煮好后的海参长这样，完全没有缩水。

吃鱼胶和海参，我最喜欢的是蘸着生抽和辣根吃，感觉有滋味又很解腻。很好吃。

辣根消耗得很快，挤不出来的时候就把辣根管剪开，把上半部分的残余用小勺刮下来放到下半部分的管里，然后再扣上，这样节省出来的辣根至少还能再吃个五六七八顿的。

此方法也同样适用于牙膏，眼霜等所有管状的东东，能省出不少碎银子呢。

财从细起，每天的日子不就是这么精打细算地过么？

这种大个头的海参，已经去掉牙齿，煮熟或者解冻后直接吃就可以了。最近一直有货，元两斤包邮，每斤8-12头，两斤能吃二十天左右。

这个周末就是父亲节了，不知给老爸送什么礼物的同学，海参可以送起来了。

今天我们会到货小海参，也是用活海参直接加工而成的，个头比这种大连野生海参小一些，每公斤40-60头左右，价格也更实惠，元一公斤，元两公斤，都是包邮价。

小海参因为个头小，需要去掉牙齿，工厂加工的时候之所以没给去牙齿，是因为海参个头小，去掉牙齿就直接破相了。

去牙也很简单，海参的头部有个小眼儿，剪开就能看到一团白色的东西，那是海参的牙齿，用手直接挤出来就可以了。

可以提前化冻把牙齿拿出来，也可以煮好后用筷子直接挑出来，很简单的。

这种小海参也是用活海参加工的，口感很筋道，性价比不错。

健康的食品是最好的礼物，想要给老爸送礼的同学可以下单了，今天就能发货，周日就能收到。

我其实不太主张在吃上省钱，毕竟吃得好身体才能更好。

不过我家妞儿呢，是老鼠不留隔夜的食，前天十万日元到账之后，妞儿交了房租后又继续吃喝，看着她每天把绝大部分心思都花在吃上，我有时真是哭笑不得。

妞儿去超市里买了两片哈密瓜，花了30RMB，嗯，就是这么两小片，妞儿说已经馋了很久了。

珍惜我们在国内的物价吧，30块钱买半个哈密瓜都足够了。

妞儿说，这种哈密瓜非常好吃，但就算再好吃我也不会买的，实在是太贵了啊。

好在妞儿现在绝大部分时间都开始自己做饭，能自己做饭就是最好的省钱方式。

昨天午餐妞儿做了番茄意面和红酒黑椒菠萝牛肉。

晚上呢本来不想吃了，到了十点多开始饿了，就做了蛋饺，下了一碗面，还给自己做了冰粉。

我家妞儿对吃的热情和认真，如果用来做任何一件别的事情，都足以成功，毫无疑问的。

做冰粉需要用到红糖，妞儿说日本的红糖味道都不行，中国物产店卖的那些红糖品牌达不到她的要求，妞儿说想要做出好吃的冰粉，一定要用太古的红糖。

于是，妞儿拟定了一份购买清单，如下。

1.银耳

2.木耳

3.鱼片

4.海苔辣味海苔

5.奥帆夹心脆海苔

6.肉松

7.头水紫菜

8.太古红糖

9.海参

10.花胶

我一看，这是又要薅羊毛的节奏啊。

我说：“你凭啥又要吃鱼胶又要吃海参？你是做什么赚来的能吃这么好？”

妞儿说：“我想做佛跳墙，要很少的几个海参和鱼胶就可以了。”

“那行吧，海参泡发有点儿麻烦，如果你想吃鱼胶调节睡眠，我倒是可以给你寄一些。“

话说，日本的海苔不好吃吗？怎么还非得从国内买了海苔寄过去呢？可能妞儿就是想念国内的味道，有点儿想家了吧？

已经一年半没有回国了，一个人在外面确实也不容易，但我不能心软，本月妞儿的生活费只有五万日元，多了我也没有了，坚持吧。

买这些东西，邮费比食品本身的价格都贵，这孩子到底是咋想的呢?