#1

黑芝麻的药用价值

黑芝麻中富含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

#2

黑芝麻适用人群

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。是为中老年人常用的保健佳品。小孩子吃黑芝麻可对身体增强免疫力.

#3

临床应用

《中国药典》性味归经：味甘性平。归肝、肾、大肠经。

1.补肝肾，益精血，用于肝肾精血不足的头晕眼花，须发早白等。可单用，也可配伍桑叶成熟地黄、女贞子、墨旱莲等同用。

2.润肠燥，用于血虚津亏的肠燥便秘。可单用，也可与当归、肉苁蓉、火麻仁等同用。

3.治蛋白尿，用黑芝麻与核桃仁搭配，治多例慢性肾炎、肾病综合征之蛋白尿一般1个疗程后蛋白尿消失。

禁忌人群：

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；

男子阳痿、遗精者忌食。

芝麻有致泻的作用，痢疾及久泻不止者忌食。

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