谷晓红，教授，主任医师，中医专业博士生导师，北京中医药大学副校长，中国老年学及老年医学学会保健康复专业委员会主任委员。世界中医药学会联合会中医治未病专业委员会副会长。
官微小编
谷教授，今天您将给大家带来哪些养生宝典呢
新年到了，大家一定会吃好多美味佳肴，既然提起美食，我们就谈谈有什么滋补类的药物吧。
谷晓红
教授
补益中药分类
滋阴药物
包括沙参、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精、百合、枸杞子、桑葚、墨旱莲、女贞子、龟板、鳖甲、黑芝麻等。
功效：补阴类中药能够滋养阴液、生津润燥，特别对肝、肾两脏有较强滋阴作用。阴虚者主要是机体内的阴液不足、虚火妄动，有手足心热、或烘热汗出、失眠、口燥咽干、大便干燥、腰膝无力、牙齿松动、头晕耳鸣等症状。可选用补阴药进行滋养。
补阳药
包括鹿茸、黄狗肾、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、胡桃仁、肉苁蓉、锁阳、巴戟天、淫羊藿、仙茅、杜仲、续断、狗脊、骨碎补、补骨脂、益智仁、沙苑子、菟丝子、韭菜子、葫芦巴、阳起石等。
补阳药又称助阳药或壮阳药，能够扶助人体的阳气，促进机体的气化功能，特别对肾阳不足者有明显的增强作用。肾阳为人体阳气之根本，全身各脏腑器官的阳气均有赖于肾阳的温煦和鼓舞作用。肾阳虚，则全身温煦的功能下降，出现畏寒怕冷、腰膝痿弱、夜尿频数、四肢不温及性功能减退的病症。此类情况宜选用补阳药进行补养。
注意事项：补勿过偏，不无故进补。
现列举几种药物，详细介绍其用法。
人参
每日治疗常用量为5—10克，养生保健用量为1—3克。
用法：
噙化服：将人参薄片或参须段直接放入口中，慢慢含化，待无参味时嚼服。此方法为清代宫廷服用人参的常用方法，如乾隆皇帝经常噙化人参，活到了89岁，是中国历史上最长寿的皇帝。
泡茶服：将人参切为薄片或将参须切为小段，用开水冲泡代茶饮服，待多次冲泡参味变淡后，将参渣嚼服（所谓泡茶服，是指将人参片或参须采用日常泡茶的方法浸泡，然后如喝茶般慢慢饮用，而不是将人参与茶共同泡服）。
浸酒服：最好用全须生晒参或鲜参放入高度白酒中，浸泡1个月后，待酒中有明显参味时再服用，每天饮酒不超过一两。可随服随加入新酒，待参味淡时，将参取出蒸服。
吞服：将干燥后的人参研成细粉，装入胶囊，用温开水送下。
以上服用方法以噙化服为最佳，泡茶服次之。
西洋参
每日治疗用量为5～10克，养生保健用量为3～5克。
用法：
噙化服：将西洋参薄片直接放入口中噙化，待无参味时嚼碎吞下。
泡茶饮：将西洋参薄片用开水浸泡，代茶饮。
吞服：将西洋参研成细粉，装入胶囊，用温水送服。
海参
将发泡熟的海参早餐时食下，
每天一个。
用法：
煎水服：将海参煎水半小时，调味后连汤水带海参服下，每日1个。
作者｜北京中医药大学副校长谷晓红
技术｜刘怀伟
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