银耳子实体纯白色，胶质，半透明，由多数宽而薄的瓣片组成。新鲜的时候比较软，干后收缩。在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成。担子近球形，纵分隔。担子上生微细孢子，无色，光滑，近球形。主要分布在浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、西藏等地。下面就随小编一起来看看银耳的功效与作用，银耳的食用禁忌有哪些吧！
1、滋阴润肺
银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，补脾开胃的功效，适合干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等食用。
2、消食开胃
银耳其味道清爽而不腻,不但能增进食欲,而且还可辅助妇女月经不调、大便秘结等疾病。并且银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
3、增强免疫力
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
4、美容养颜
银耳具有美容养颜的功效，富有天然植物性胶质，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5、补脑强心
银耳含有多种氨基酸和维生素,对慢性支气管炎和肺心病有显著效果,同时亦可补脑强心,消除疲劳。
银耳的食用禁忌有哪些
谈到银耳，相信大家都是非常熟悉的，因为我们在生活中是经常能够吃到银耳的，但是大家要注意了，银耳虽然非常的美味，并且还能够帮助我们起到不错的保健功效了，但是食用银耳的禁忌也是比较多的哦，那么银耳的食用禁忌有哪些呢?下面我们就来看看吧。
糖尿病、糖尿病的人不适合吃银耳，吃银耳的时候不与菠菜白萝卜同食。银耳又叫做白木耳，有菌中之王的美称，银耳它是作为一种传统的食用菌，它的营养成分是非常丰富的，有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、提神醒脑、美容养颜的功效，但是吃银耳也是有禁忌的，比如说有糖尿病的人和体质寒性的人不适合吃银耳，另外，吃银耳的时候尽量不要和菠菜白萝卜一起使用，可能会影响银耳的营养物质吸收，在做了银耳以后当天要吃完，不要隔天食用，容易变质，还有就是得了风寒感冒和咳嗽的时候，最好也不要吃，以免加重感冒的症状，其中有糖尿病和体质寒性的人不适合食用银耳。
好蜂蜜的功效与作用及吃法！
文早晨空腹喝蜂蜜水好吗！
推葛根泡水喝的功效与作用！
荐葛根泡水喝的功效与作用及禁忌！
图文来源：来自网络，版权归原作者
有关于开心养生相关的问题
可以在下方留言告诉我哟
也欢迎大家分享你们的健康资讯
让我们开心快乐健康幸福的生活每一天
END
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇