说起墨西哥，大家第一时间会想起什么呢？电影中《寻梦环游记》中的亡灵节？还是墨西哥沙漠里鳞次栉比的仙人柱？
对于喜欢多肉植物的朋友来说，墨西哥简直是多肉植物的天堂。
因墨西哥境内多为高原地形，冬无严寒，夏无酷暑，四季万木常青，故享有“高原明珠”的美称。海洋暖流会在雨季给墨西哥带来丰富的水汽，影响墨西哥的天气。这个温暖的地方，气温适宜、高海拔、强烈的紫外线、湿度适宜，墨西哥可以说是真正的多肉天堂！
墨西哥作为多肉的原生地，不仅仅有仙人掌、月影、花月夜等等，多肉植物爱好者喜欢的品种，还有一种和墨西哥国花仙人掌齐名的，墨西哥原生多肉植物——龙舌兰。
龙舌兰喜好略为湿润的沙土，难怪它深爱着这片土地。经过几年的生长，大多数龙舌兰品种都能长得比人还高，再经过几十年的生长，它便可以长出长达7、8米的花序，成为世界上花序最长的植物。
龙舌兰全身都是宝很多人对龙舌兰的了解可能比较少，龙舌兰几乎可以说全身都是宝。自古玛雅人开始，龙舌兰便以野生的姿态生于墨西哥的漫山遍野，聪慧的玛雅人也将它充分利用了起来。
年长的龙舌兰叶子边缘会纤维化。将龙舌兰叶的边缘划开，会出现纤维物，这些如丝线一般的纤维就像是我们现在的棉线一样。玛雅人会直接用它来缝补衣物，或经加工后制绳织布。
而娇嫩的龙舌兰叶里面便是层层卷起的片状物，单片分开就是一张天然的“纸”，可直接着墨写字，不用经过任何加工。这天然的”纸”广泛存在于墨西哥的漫山遍野里，想必玛雅人也是这样传递信息，留下古老文明的痕迹的。
龙舌兰不仅可以“用”，还可以“吃”或许你没有到过墨西哥，亦未曾见过真正的龙舌兰，但也许你喝过或听过见过一种叫“特吉拉”（Tequila）的酒。这种风靡于世的酒精饮料正是缘于龙舌兰。
在墨西哥有个叫特吉拉的小镇，在这里种植着成千上万公顷的龙舌兰，用以制作这种以小镇名字命名的酒。这个小镇也被光荣地入选为世界自然遗产，受到世人的追捧。
龙舌兰还可以制成美味的糖浆。龙舌兰糖浆由龙舌兰的汁液制成，甜度比蔗糖高1.25倍，但GI指数（血糖指数）更低，更加天然健康。在墨西哥，天然龙舌兰糖浆几乎是家庭必备，烘焙、烹饪都可以完美融合。
除此之外，龙舌兰糖浆还可以用来制作果冻、冰淇淋、酸奶、口香糖等零食，在墨西哥也已经成为了一种新的潮流趋势。
来自墨西哥玛雅雨林的Chicza口香糖就摒弃了传统的成本更低的化学甜味剂，而选择添加天然的龙舌兰糖浆，甜度自然纯粹；不仅如此，口香糖的胶基也摒弃了传统的人工合成胶基，采用的正是墨西哥纯天然的树胶，而且几乎大部分工序都由手工完成。这种传统的制作工艺也保证了Chicza口香糖的粘性和耐嚼的浓度，延长了嚼口香糖的时间和趣味，久嚼不易溶。
正因为如此天然的用料与用心的制作过程，Chicza已经通过FSC（森林管理委员会）认证的可持续管理，足以保障每一棵树木可以生存和生产长达年的口香糖，不破坏生态的同时，将自然的馈赠带给更多人。
来自墨西哥玛雅雨林的Chicza口香糖正在用咀嚼的乐趣，向你贡献这一份来自大自然的珍贵馈赠，快来试试吧！
文/嘿秋
图/网络
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