上海电台天天健康7月17日播出-上半部
世上最好的药是食物，世上最毒的药也是食物。对很多管不住嘴的人，尤其有慢性病的中老年朋友来说，很多食物无异于慢性毒药。
很多慢性病都直接或间接与吃有关系。比如糖尿病、高血脂、高血压、冠心病、脑梗这些问题，就直接跟吃有关系。如果脂肪摄入过多，多出来的脂肪就是毒。糖吃得过多，多出来的糖就是毒。
很多人认为，食物又不是砒霜，多吃一点有什么关系呢？关系大了，因为脂肪过多了，胆固醇就高，糖太多了，血糖就高，脂肪高、血糖高就会导致身体代谢混乱，一旦代谢混乱就会造成三堵：胃肠瘀堵、血液瘀堵、细胞瘀堵，整个身体缺乏流动，产生大量自由基，导致各种炎症、心脑血管疾病甚至肿瘤癌症等等。
所以说，世界上最好的药是食物，世界上最毒的药也是食物。既然食物又是世界上最好的药，那么，如何把吃出来的病吃回去呢？
今天吴老师就教给大家一个药膳食疗方：回春豆。
01回春豆
方子：黑豆克、制首乌克、墨旱莲克，牛膝50克、盐适量、姜葱适量
用法：
1、把制首乌、墨旱莲、牛膝放在1毫升水中煎煮，用大火煮开后再用小火文火煎煮半个小时；
2、把黑豆洗干净放到药汁当中，再加上适量的盐、姜、葱，用大火煮开，然后小火煎煮，一直到黑豆煮熟为止；
3、药汁煮干以后把黑豆捞出来沥干，然后晒干或者用家里的烘干机把它烘干，放在一个大瓶子当中放到冰箱里；
4、每天吃30粒。
禁用人群：体重过重的人不适用，稍微超重一点不要紧。
解方：
这个方子对耳鸣，听力下降，眼花，视力下降，年轻一点的白头发过多，偏瘦的或者正常体型爱上火的，大便偏干人群，都有很好的帮助。为什么能做到呢？这是因为有以下三点：
1、黑色食物入肾，另外黑豆它有健脾补肾、通调水道的作用。
2、制首乌、墨旱莲都是对肝肾有滋阴、养血、补经的作用。
3、还有一些老年朋友肝肾阴虚，有虚火在上面飘着，牛膝可以把虚火引下来。
所以，常吃回春豆，换发第二春，还能延年益寿！
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