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槐树为落叶乔木,高可达25米,多生长于温带,喜干燥冷凉的气候,在北方,槐树6-7月份吐蕾,则为槐米,及时干燥,除去枝、梗和杂质,即得药用的槐米;7-8月份为花盛期,则为槐花;9-10月为果熟期,采收后除去杂质,加工干燥,即为槐角。
槐米味苦性寒,有凉血止血,清热泻火的功能。其主要提取物为芸香甙(又名芦丁),抗菌,抗过敏,调节毛细血管壁渗透,防止血管破裂,临床运用于多种出血性疾病防治,且在日用化工方面也有一定用量。槐米在我国大部分地区都有栽培,主要产区有东部的河北,山东,辽宁省,西部的甘肃,陕西,山西等省。尤其是进入20世纪以来,作为绿化树种,全国大面积栽培,我国槐米产量保障有强大的后方基地。
但长时间的干旱和低温天气对槐米的产量都会构成较大的影响,且槐米产期短,遇产期阴雨天气错失时机,影响采收晾晒,将氧化变黑或暗绿,其主要成分芦丁含量会严重流失,市场供应将受影响。
目前市场上槐米药材来源流通较为迟缓,去年新产药材量有减已是不争事实,前期多数商家入手药材来源至今未能如愿以偿抛售出去,很很多商家家也未能兑现,行情现稳中有落,这是究竟何因引起的呢,未来一段时间槐米行情发展何去何从呢?
由于出产新品初期收购价格低,该产品种采集较为费工费时,再加上多数年轻人都外出打工,造成药农采集不积极,引起当时新产药材量的减少,也有药厂趁价低补货来供给使用,其实这是商家的正常现象;可是一时很多商家介入里面,一轰而上这是趁热打铁赚取一把,可是多数都未能如愿以偿;其实国内中药饮片对槐米需求量并不是太大,根据近年各市场少量走销的量来看,用于饮片的量每年约在肆佰吨左右,其实主要消耗还在国内几家芦丁提取厂。但城里面绿化面积也不断增加,好多闲聊老人经常采集,以至于量也未必过分减少。
槐米其实不只是药用,也可通过加工作为染料使用:槐米也是一种天然的植物染料,不仅可以做食品的色素,还可以做纺织品的染料。药用方面:降低血压,预防中风槐花所含的芦丁是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风;槐花液对高血压患者有明显降压作用;也可作为保健品的原料,例如槐花酒、槐米茶等商品。
槐米有凉血止血,清肝降火的功效,主治肠风便血、痔血、尿血、血淋、崩漏、啊血、赤白痢、目赤、疮毒、高血压等病症。目前主要用于提取芦丁,据有关资料显示,国内有十几家芦丁提取厂,通过深加工可生产曲克芦丁。近年曲克芦丁不仅用于医药工业,而且出口南韩、日本,用于食品添加剂,90年代末为芦丁行业的鼎盛时期,加上日本对我国槐米的需求量也大,当时槐米的年需求量高达吨左右。我国是芦丁生产消费大国,年需求量近吨。国际市场主要需求区域欧洲,作为大宗提取物,年出口量吨左右。芦丁不仅在豆科植物槐米中含量丰富,在芸香科芸香草,蓼科植物荞麦,金丝桃科植物红旱莲,鼠李科植物光枝勾儿茶中含量也非常丰富。毛冬青、连翘、槐角、枣、杏、橙皮、番茄中也有少量存在。但我国目前主要仍然从槐米和荞麦中提取。相关资料显示:槐米中的芦丁随着槐米的产地和采摘时间不同含量在10-28%之间,但在工厂大规模的生产中,技术门槛最低的传统碱提取酸沉淀的方法,芦丁收率仅能够达到9-13%,部分企业运用其它技术可达到20%。在荞麦中,虽然荞麦壳皮、花、叶、根中都有芦丁含量,但壳皮的含量最高,甜荞壳达到18.2%,苦荞麦壳达到20.3%,芦丁收率也可以到10%以上。
越南是槐米的主要产区之一,当地所产槐米为白槐米,其含量高于国内青槐米,芦丁厂较为青睐该品,据闻今年越南槐米产量约在0-吨。
随着中越关系的日益紧张,槐米在进口方面受到一定的影响。特别在今年5月上旬南海事件的爆发,中越关系正式开始陷入“政冷经冷”状态,中越药材进出口方面均受到较大影响,槐米亦没有“独善其身”。
槐米产新迄今,